طريقة كيكة الزعفران بطرق سهله وبسيطة ونكهات مختلفة

طريقة كيكة الزعفران بطرق سهله وبسيطة ونكهات مختلفة

طريقة كعكة الزعفران الطعام اللذيذ الذي يحبه الكثير من الناس ، وذلك لأنه من أسهل الوصفات وله العديد من المكونات الصحية للجسم ، كما أنه محبوب من قبل جميع الأطفال ويريدون تناوله دائمًا ويساعدهم على فتح شهيتهم للطعام حيث أنه مفيد لهم لاحتوائه على مجموعة من العناصر المفيدة لهم ، وكيك الزعفران له أكثر من طريقة يمكنك تنفيذها بأسهل طريقة.

طريقة كعكة الزعفران

طريقة كعكة الزعفران
طريقة كعكة الزعفران

طريقة عمل كعكة الزعفران والتي لها خطوات بسيطة وسهلة ويمكن لأي شخص تنفيذها. كعكة الزعفران من الوصفات التركية التي تشتهر بها تركيا ، لكنها تختلف في طريقة تحضيرها عن الكيك العادي أو الإسفنجي ، ويتم تحضيرها بالحليب بطريقة معينة ، وهذه مقادير الزعفران الكيك وطريقة تحضيره.

مكونات

  • (كيك) عبوة كيك صفراء جاهزة
  • 3 بيضات
  • كوب دقيق أبيض
  • كأس من الماء
  • نصف ملعقة كبيرة من الزعفران مذابة في القليل من الماء
  • (الصلصة) 2 كوب حليب
  • علبة حليب مبخر
  • نصف علبة حليب مكثف محلى
  • (الكريمة) حزمتان من دريم ويب
  • كوبان من كريمة الخفق
  • نصف كوب سكر بودرة

كيف تستعد

  • اخلطي دريم ويب ومسحوق السكر على كريمة الخفق وابدئي في خفقها باستخدام الخلاط الكهربائي واتركيها في الثلاجة.
  • اخفقي البيض وأضيفيهم إلى الدقيق ثم إلى الزيت واخفقيهم حتى يتجانسوا تمامًا مع إضافة الماء تدريجيًا حتى يصلوا إلى القوام المطلوب.
  • ضعي المزيج في صينية فرن محميه على حرارة 180 درجة حتى يصبح جاهزا وراقبي بعد نصف ساعة.
  • أخرج المقلاة من الفرن وابدأ في حفر الثقوب باستخدام عود أسنان أو شوكة.
  • على نار خفيفة ، حضري مكونات سقي الكعكة في قدر واتركيها حتى تبرد قليلاً.
  • بعد ذلك ، وزعي الخليط على حواف قالب الكيك من الخارج إلى الداخل على شكل خطوط دائرية.
  • توضع الكعكة في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى تبرد الكعكة تمامًا ويلتصق السائل بها
  • بعد ذلك ، نقطعها ونقدمها ، ويمكنك تزيينها بقليل من الزعفران.

شاهد أيضا: طريقة صنع كعكة العسل الروسية فاطمة أبو هاتي

طريقة تحضير كعكة الزعفران بالحليب

طريقة تحضير كعكة الزعفران بالحليب
طريقة تحضير كعكة الزعفران بالحليب

ترغب الكثير من النساء في معرفة طريقة عمل كعكة الزعفران وذلك لأنها من الأصناف اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس ، ولها العديد من الطرق المختلفة لتحضيرها ، لذا يمكنك إضافة أي شيء إليها حسب الرغبة ، ويتم تقديمها بارد ورائحته ذكية ونقية وطريقة تحضيره بالحليب كالتالي.

مكونات

  • نصف كوب زيت.
  • نصف كوب سكر.
  • 3 بيضات.
  • 2 كوب دقيق.
  • ملعقة بيكنج باودر.
  • فانيلا.
  • نصف كوب حليب دافئ مع رشة زعفران.
  • طريقة التحضير:
  • (الصلصة) نصف كوب حليب مركز.
  • كوب حليب دافئ بالزعفران.
  • كرتون الحليب.
  • كوب كريم.

كيف تستعد

  • نضع نصف كوب من السكر مع نصف كوب زيت ونضيف إليها البيض تدريجياً ونضع فوق الخليط ملعقة من البيكينج باودر والفانيليا ونقلبهما جيداً حتى تمام التجانس.
  • ونضع نصف كوب من الحليب الدافئ مع الزعفران ونخلط جيداً ، ثم نضعه على صينية مدهونة بالزيت ونضع خليط الكيك فوقه ونضعه في الفرن لمدة 45 دقيقة أثناء المشاهدة.
  • نحضر خليط الحليب المركز بالحليب الدافئ والزعفران وبعد اخراج الكيك نثقبه بالشوكة ونضع عليه الخليط بشكل متناسب ثم نضعه في الثلاجة.
  • بعد أن تبرد الكيكة أخرجيها من الثلاجة وزيّنيها بالكريمة المخفوقة مسبقًا والزعفران ، وقطّعيها وقدميها بارداً مع الشاي.

شاهد أيضا: كيفية صنع مجوهرات بسيطة وسريعة وسهلة في المنزل ، بالخطوات والصور

صنع كعكة الزعفران بطريقة بسيطة

صنع كعكة الزعفران بطريقة بسيطة
صنع كعكة الزعفران بطريقة بسيطة

توجد طريقة لعمل كعكة الزعفران والتي تحتوي على عدة مكونات سهلة وبسيطة يمكنك تحضيرها في أي وقت ولأي مناسبة ، وهي مناسبة للتقديم في عيد الميلاد وهي خفيفة ولذيذة:

مكونات

  • 100 جرام زبدة.
  • كوب سكر مطحون.
  • 5 بيضات وقليل من الزعفران؟
  • الفانيليا والبيكنج باودر.
  • كوب دقيق أبيض.
  • حبة الملح.
  • (صلصة الحليب) كوب حليب مكثف محلى.
  • كوب كريمة خفق.
  • كوب حليب مبخر؟
  • رشة زعفران منقوعة في القليل من الماء الساخن.

كيف تستعد

  • نخلط الزبدة المهروسة مع السكر البودرة ونخفق حتى يذوب الخليط ويصبح قشدياً ، ثم نضع تدريجياً البيض والزعفران فوقها ونضيف الفانيليا إليه ونخفق مرة أخرى جيداً.
  • نضيف المكونات الجافة التي تتكون من الدقيق والبيكنج بودر والملح ونضع الخليط في وعاء مستطيل كبير.
  • بعد خلط الخليط ، ضعه في فرن محمى على حرارة 180 درجة في وسط الفرن لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
  • نخرج الصينية من الفرن ونحركها بشوكة ونسكب فوقها صوص الحليب وتكون الصلصة باردة.
  • بعد أن تمتص الكيك الصلصة ، نخفق كوبًا من الكريمة ونضيف إليه ربع كوب من السكر الناعم.
  • ضعي الكريمة فوق الكيك وضعيها في الثلاجة حتى تبرد.
  • نقطع الكعكة إلى مربعات ونقدمها باردة ونزينها بالزعفران.
  • هذه هي الطريقة التي يمكنك بها تقديم كعكة الزعفران للضيوف أو في أي مناسبة.

شاهد أيضا: طريقة عمل كعكة سويسرول

كعكة الزعفران عالم منال

كعكة الزعفران عالم منال
كعكة الزعفران عالم منال

هناك طرق عديدة لعمل الكيك ، ولأن الكيكة من الوصفات الشعبية السهلة ، يحب الجميع تحضيرها ، فهي تحتوي على وصفات متعددة يمكنك تحضيرها وتزيينها وصنعها.

  • يمكنك تناوله بدون أي إضافات ، ولا تحتاج إلى مجهود كبير لتحضير الكيك ويمكنك تزيينه بالعديد من عمليات الطرح.
  • يمكنك تحضير كعكة عادية وتزيينها بالكريمة المخفوقة ، كما يمكنك إضافة قطع الفراولة أو الفاكهة المفضلة لديك إلى الكيك.
  • يمكنك سقي الكيك بصلصة الشوكولاتة أو سكر البورد ، فهي وصفة سهلة لطرق تزيين متعددة يمكنك من خلالها صنع كعكة من الكيك بعدة طرق مختلفة ، وهذا يجعل الكيك يبدو أجمل وطعمًا أفضل.
  • كيك الزعفران من أشهر أنواع الحلويات اللذيذة في كثير من البلدان ، وهو محبوب من قبل جميع البالغين والأطفال. يمكنك الآن إحضار مكوناته وتحضيرها بأسهل طريقة.
  • سوف تستمتع به كثيرًا ويمكنك تناوله في الصباح مع كوب من الشاي الأحمر أو القهوة.

طريقة عمل كعكة الزعفران والبرتقال

طريقة عمل كعكة الزعفران والبرتقال
طريقة عمل كعكة الزعفران والبرتقال

إذا كنت تريد أن تعرف أسهل طريقة لصنع كعكة الزعفران والبرتقال لتقديمها في عيد ميلاد ابنك أو تناولها في أي وقت ، يمكنك الآن تحضيرها بأسهل طريقة ، فقط أحضر هذه المكونات البسيطة وستحصل على ألذ الزعفران والزعفران. كعكة البرتقال.

مكونات

  • 2 كوب من الدقيق
  • رشة زعفران.
  • كوب زيت.
  • عصير برتقال مركز وقشر برتقال
  • القليل من الزعفران المنقوع في الماء الساخن.
  • 2 بيض
  • 2 كوب سكر.
  • كأس حليب.
  • بيكنج بودر بالفانيليا.
  • طريقة التحضير:

كيف تستعد

  • نضع الخليط الجاف المكون من الدقيق والبيكنج بودر وحبة الملح.
  • ضعي البيض والسكر والزيت والحليب وعصير البرتقال والزعفران منقوعين في الخلاط واخلطيهم جيدًا.
  • نضع المكونات الجافة على الخليط تدريجياً مع التحريك حتى يتجانس.
  • ادهني الصينية بالقليل من الزيت وضعي الخليط في الصينية.
  • في فرن محمى على حرارة 180 درجة ، ضع الصينية على الرف الأوسط.
  • بعد 30 دقيقة نشاهد الكعكة وإذا تم ذلك نخرج الدرج.
  • قدمي الكعكة ساخنة أو باردة حسب الرغبة وزيّنيها بقليل من الزعفران.

لقد جعلناها أسهل لك طريقة كعكة الزعفران يمكن تناول الطعام اللذيذ في أي وقت ومكوناته سهلة للغاية ، وقد أوضحنا لكم أكثر من طريقة لتحضيره.